Długa tradycja cukiernictwa w kraju.
Cukiernictwo w Polsce ma ciekawą tradycję. Cieszące się uznaniem cukiernie powstały w dwudziestoleciu międzywojennym, a niektóre nawet wcześniej. Profesjonalne cukiernictwo to zawód z pasją. Niektórzy twierdzą, że łączy w sobie zamiłowanie do słodyczy ze sztuką. Warto obejrzeć na niezwykłe torty i ciasta, żeby pojąć, że wyprodukowanie tak niezwykle wyglądających słodkości, wymaga nie lada umiejętności.
